迷你香肠面包的做法

　　文章导读饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因，在平时我们应注重饮食健康，最好是自己在家里做饭，迷你香肠面包的做法不难，而且价格也实惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

　　1、将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机，待面团至扩展阶段时加入黄油，继续和面。将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温室处开始发酵。

　　2、取出面团排气后，将面团分成6等份，滚圆松弛10分钟。

　　、将面团擀成椭圆形。

　　4、翻面后把一头压薄，自下而上卷起，捏紧收口。

　　5、将面团搓成长条。

　　6、把长条卷成“o”形，盖上保鲜膜进行第二次发酵。再将小香肠放在面团中间。

　　7、在面包表面刷鸡蛋液。

　　8、在面包表面挤番茄酱或沙拉酱，撒少许香葱碎或香草碎，烤箱预热160℃，放入面团烤12分钟 。

　　工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，迷你香肠面包的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。