推广到粽子上吗

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“将东北二米饭的思路，推广到粽子上，不同的是小米大米换成了大黄米和糯米。大黄米也是一种黏米，不过据老爸说现在很少有那么黏的了。”

食材明细

主料 糯米 约1斤 大黄米 约半斤

辅料 水 适量

原味口味煮工艺一小时耗时简单难度

二米粽子的做法步骤

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粽叶、马莲（绳）提前几个小时泡上

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两种米同时泡上

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包法嘛，有很多种，俺这个是把两片粽叶叠在一起，在叶根的部分圈出一个小斗

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放上米

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然后将“小斗”倒扣过来

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将其余部分的粽叶顺势围住它，掐住中间，这时粽子的四个角就出来了

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捆上马莲

范爷的赚钱能力毋庸置疑 8

一共包了十七个中等大小的粽子

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用比较深一点的锅，水高过粽子，煮40分钟就可以了，我用的是高压锅，没加压。

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煮熟的粽子可以在水里泡几个小时，这样更软糯

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头天晚上包的，喜欢吃凉的、劲道的，第二天早上不用加热

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二米粽子的端午早餐，配的薏米红豆汤