红烧脆皮素鸡的做法

　　文章导读 大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，先给大家介绍红烧脆皮素鸡。

　　1.素鸡洗净切片

　　2.锅中倒油，8层热放切好的素鸡

　　.煎至金黄色时翻到另一面继续煎

　　4.煎好盛出备用

　　5.葱切碎，姜切丝

　　6.另起锅，倒少许油，油热倒入切好的葱姜爆出香味

　　7.将煎好的素鸡倒进去，加水，没住素鸡即可

　　8.开大火，同时放蚝油

　　9.继续大火，放生抽，老抽，糖，盐，调味

　　10.调水淀粉

　　11.调好的水淀粉倒入锅中，收汁

　　12.将烧好的素鸡盛入盘中

　　1 .锅中剩下的汤汁浇在素鸡上

　　14.最后撒少许香菜，可以享用了～

　　今天的介绍红烧脆皮素鸡就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！