常见几种食物生吃和熟吃的功效

　　分享几种生吃和熟吃两种吃法的功效。不少食物既可以生吃，两种吃法的功效还是有区别的。我们需要不同的功效就用不同的吃法，下面就给大家介绍常见几种食物生吃和熟吃的功效。

　　白萝卜的功效：白萝卜生吃促消化，熟吃能顺气效

　　白萝卜有 土人参 的美誉，维生素C和微量元素锌的含量较高，膳食纤维含量也十分丰富。

　　白萝卜性凉，味辛甘，能够消积食，化痰清热。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有消炎的作用。

　　熟吃时则能补气顺气，与猪肉、羊肉等一起炖着吃，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤。白萝卜偏寒凉，脾胃虚寒、胃溃疡的人不适合多吃。

　　莲藕生吃的功效：莲藕 生吃能清热，熟吃可健脾

　　秋季是鲜藕上市的时候，有俗语称： 秋藕最补人 .莲藕中钙、磷等微量元素丰富，铁含量是块茎类食物中最多的，此外膳食纤维含量也较高，有利于肠道蠕动。

　　莲藕性寒味甘，能清热生津，可以缓解身体燥热、火气大等血热症状。产妇分娩两个星期后食用莲藕可帮助恶露排出。

　　莲藕做熟之后则由寒性转为温性，对健脾开胃有一定的好处，熟吃藕可制作成 桂花糯米藕 ,或用江米和肉馅制成藕丸子，亦可与山药、排骨同炖。如果你是脾胃虚寒的人，建议将藕蒸熟了再吃。

　　板栗生吃的功效：板栗 生吃化瘀，熟吃补肾

　　板栗性甘温，富含钾、钙、维生素C,淀粉含量较高。栗子生吃能活血化瘀，一定程度上预防动脉硬化。

　　熟吃可以帮助补肾。《本草纲目》记载： 板栗可治肾虚，倘腰脚乏力，日食十粒，并以猪腰煮粥助之，久必强健。 板栗熟吃方法较多，可以和山药、核桃、毛豆、花生等一起蒸煮，或作为零食或加餐。

　　栗子黄豆炖猪脚，对缓解中老年人冬季脚足皲裂和脚后跟疼痛很有帮助。但栗子食用过多容易上火，因此体质燥热的人不宜食用太多。

　　秋梨生吃的功效：秋梨 生吃清火，熟吃润肺

　　秋梨含有丰富的B族维生素，果胶和多糖类物质含量也较多。秋梨性凉味甘，生食可做冰糖雪梨汁，具有生津解渴、清热下火的功效。

　　熟吃秋梨则能止咳化痰、润肺去燥，将秋梨稍稍蒸煮片刻非常适合体质偏寒的人食用。将其与川贝母10克、江米、冰糖等同炖，可以润肺化痰。需要注意的是，体质虚寒和糖尿病的人不宜多吃。

　　谁应该阅读《常见几种食物生吃和熟吃的功效》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《常见几种食物生吃和熟吃的功效》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《常见几种食物生吃和熟吃的功效》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

　　常见几种食物生吃和熟吃的功效的相关资料：