鲜虾蛋饺汤的做法

　　文章导读健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，就先来介绍一下关于鲜虾蛋饺汤的做法。

　　1.准备好材料。

　　2.将新鲜的虾冲洗干净，焯水。

　　.将焯好的虾去头部、虾线及外壳（外壳可以留下煮汤用）。

　　4.小油菜洗净。

　　5.炒锅里加入少量油，将鸡蛋打匀后。

　　6.舀一勺，摊在炒锅中。

　　7.在鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，一点点盐。

　　8.然后把鸡蛋对折成，可在封口处加少量蛋液，也可以不加。

　　9.反面略煎一下。

　　10.盛出备用。

　　11.锅内加入水（也可以是高汤）和虾壳，烧开后加入适量盐。

　　12.小油菜和蛋饺，煮沸后即可食用。

　　经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，为你介绍的这道自家的鲜虾蛋饺汤，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。