干锅板栗鸡的具体做法

干锅板栗鸡的具体做法 文章导读

相信很多人在日常生活中都吃过干锅，而且干锅的品种也是多种多样的，有干锅虾，干锅排骨，干锅肥肠和干锅鸡等。今天我主要跟大家讲一下干锅板栗鸡的具体做法，都知道板栗是一种营养价值高味道又好的食物，如果加上鸡，用干锅的形式烹饪，会是一种怎样的美味呢，下面就让我们一起来看看这道菜的具体步骤吧。

1.主料：主要食材农家公鸡1000克

2.辅料：瓶装板栗1瓶，红绿尖椒丝5克

3.特点：湖北名菜，香中带辣、板栗软糯

4.原料：农家公鸡1000克，瓶装板栗1瓶，红绿尖椒丝5克

5.调料：葱段、姜片各20克、蒜片15克、白糖5克、盐10克、味精10克、鸡粉5克、辣妹子酱10克、蚝油5克、干辣椒段10克、豆瓣酱5克、色拉油50克、红油10克、花椒、大料各0.5克、白酒20克、海鲜酱油、美极鲜酱油各10克，猪油50克