越吃越瘦减肥
中医新闻 2020年03月12日 浏览:4 次
摘要:娃娃菜撕成小块洗净干香菇先用温水浸泡20- 0分钟至涨发切成小块虾米用温水浸泡10分钟皮蛋切成小块生姜切碎 这6个菜晚上放胆儿吃,越吃越瘦!
双浇头金针菇
材料
主料金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜 瓣、葱1段、鸡粉少许。
做法
1.姜、蒜、葱切成蓉,朝天椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉;
2.葱、姜、蒜,辣椒入油锅爆香后,加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上;
.用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎。
健康版蚂蚁上树
高蛋白低脂肪低卡路里餐
材料
魔芋丝随意(反正卡路里趋于零)、鸡胸绞肉大约120克、豆瓣酱大约50克、洋葱半个、葱。
做法
1.准备好肉末,葱切小段,洋葱切小块;
2.魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用;
.锅里加一点油把豆瓣酱炒香,我这里用的是零卡路里的;
4.下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色;
5.下切好的洋葱块,翻炒均匀,不用炒太久以保持洋葱香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以);
6.最后下魔芋丝翻炒均匀;
7.出锅,撒葱,大功告成!这一大盘,只有大约200多卡路里,蛋白质却有二,三十克!放心的吃吧!
蚝油生菜 瘦身苦逼极致简约版
材料
生菜一颗、蚝油适量、清水小半锅。
做法
1.锅里水烧开(我用滴是煮牛奶的奶锅,大约放1/ 的水);
2.把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里;
.一分钟烫熟即可捞出,喜欢软的放久一点点,不过营养会流失了啦;
4.浇上蚝油,因为怕咸,稍微淋了一点点煮开的水上去。
【低脂蔬菜粒】
材料
胡萝卜1条大的、瘦肉或者鸡肉50克、玉米2条、豆角2条、盐适量、姜2片、生粉一点。
做法
1.把材料切丁丁,肉也是,然后把肉加点油,盐,和点点生粉伴一下,待用;
2.锅下油,一点盐,姜,喜欢辣的可以现在放辣酱;
.然后放肉,爆炒,等到肉变色,后下胡萝卜,炒一下,然后倒入豆角,也炒一下,再倒入玉米,加点点水盖锅盖;
4.等所有材料变色了,再更据味道,加点盐,炒一炒,上锅。
【素豆腐包】
材料
香菇(干) 朵、粉丝1/2把、小白菜 棵、千张2张、调料食盐少许、香油1茶匙、白糖1茶匙、小葱 棵。
做法
1.香菇用清水泡发,切片,只做馅的话两三朵就够,我一次泡了很多烧别的菜用;
2.粉丝也提前用清水泡软,剪短;
.小白菜洗净切细条;
4.豆腐皮裁剪成合适的大小,这个就根据自己需要来啦;
5.中间铺上小白菜、粉丝和香菇,撒上细盐,再加一点点糖提味;
6.像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来;
7.绑上一根小葱即可;
8.表面再撒一些细盐,上锅旺火蒸8-10分钟,出锅后淋一些香油即可。
【上汤娃娃菜】
材料:娃娃菜1颗、松花蛋1个、虾米10克、香菇 朵、食盐1/4小匙、姜(泥)半匙、高汤200毫升。
做法
1.娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温水浸泡20- 0分钟至涨发,切成小块,虾米用温水浸泡10分钟,皮蛋切成小块,生姜切碎;
2.锅内放1小匙油,油至三成热时,放入姜蓉,香菇碎,虾米炒出香味;
.加入皮蛋翻炒数下,加入高汤用中火煮开后,转小火煮约2分钟;
4.加入娃娃菜,将娃娃菜在锅内摊平均后,加盖大火煮至水开,转小火焖约1分钟;
5.至娃娃菜变软身后,加入盐调味,将菜连汤盛盘,洒上葱花即可。
祛风,通络,止痉。用于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼喁斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风,疥癣。
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