玉米猪肉丸的做法

　　文章导读 人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，就来介绍一下玉米猪肉丸这道菜的做法。

　　1.猪绞肉置入大碗内，加入1/ 汤匙盐、1/ 汤匙鸡粉、1/2汤匙白糖、1/ 汤匙料酒、2汤匙生粉、1汤匙酱油、1只鸡蛋清和 汤匙清水拌匀，顺一个方向打至起胶。

　　2.再加入1/ 汤匙香油、1/2汤匙葱花和1/2汤匙香菜末拌匀，顺一个方向打至起胶。

　　.切碎玉米粒，倒入猪绞肉中拌匀，顺一个方向打至起胶，静置 0分钟腌入味。

　　4.云南小瓜去头尾洗净，切成0.5厘米厚的片，排放至碟中待用。

　　5.双手抹油，抓取适量猪绞肉，挤成鸡蛋大小的丸状，置于碟中的云南小瓜片上，每个丸子各放1粒玉米作点缀。

　　6.烧开锅内的水，放入猪肉丸子以大火隔水清蒸15分钟，即可出锅。

　　今天的介绍玉米猪肉丸就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！