牛奶和蛋黄能一起吃吗

　　众所周知，牛奶和蛋黄是两种营养价值极高的食物，适量食用对身体有极大的好处。研究发现，牛奶和蛋黄是可以同时服用的，并不会出现相克现象，但是食用的量千万不要过大，不然的话容易出现消化不良症状。一、牛奶和蛋黄能一起吃吗?牛奶加鸡蛋或者蛋黄可以一起吃，只是量不要太大，不然难以消化。 二、如何正确喝牛奶才更加有营养?1、不要喝鲜奶现在很多东西都讲究原生态、新鲜环保，像很多农庄都会有开放式的自助采摘蔬果的项目活动，因为这样得到的食物是没有经过任何的中间加工环节，保持了纯天然。但是牛奶不一样，刚刚从乳牛身上挤出来的奶和人的母乳不同，鲜牛奶里面含有不少的细菌，如果直接喝的话很可能会引起疾病。所以必须要经过杀菌消毒的工序之后方能饮用。2、不宜空腹喝奶空腹喝牛奶的话，牛奶就会像水一样很快地从胃肠道当中经过，快到根本来不及让胃把其中的营养成分转化吸收，它就已经悄悄地走了，不留一点贡献。因此在喝牛奶之前吃一点馒头、面包等含有淀粉的食物，可以帮助牛奶很好地奉献营养。 、牛奶不宜煮沸牛奶中含有许多的蛋白质，而蛋白质在高温下容易被破坏。如果觉得直接喝有些冰凉，可以适当地加热到温温，而不是煮开沸腾。像袋装或纸盒装的也可以拿一个小盆子，里面倒点热水，再将牛奶和外包装一起放进去加热。微波炉虽然方便，但是也会破坏牛奶的营养成分，所以不要选择微波加热。现在很多家长都喜欢买牛奶给孩子喝，觉得牛奶营养价值高，多喝会对孩子的生长发育有很大的益处。但牛奶不是水，不能代替水来喝，喝多了对健康不利。