咸甜清明果的做法详细步骤第步的

咸甜清明果的做法详细步骤第1步

制作清明果皮：先将鼠曲草焯水

捞出放清水中清洗，拧干鼠曲草用刀切也或锤子敲碎或者搅拌机子打散纤维。

第2步

回锅煮分钟，关火

倒入糯米粉搅拌均匀变成绿色团子

第3步

搓团子时不黏手分量就差不多啦，清明果皮完成。下面开始制作笋菇馅料：

需要提前一天准备提前泡发香菇干，和刨丝放锅边烤去大部分水份的春笋。

第4步

五花肉切丁下锅熬油

加入姜末，胡萝卜丝，香菇丁，葱头起锅

第5步

炒前一天烤干的笋丝

十几分钟后加入粉丝炒均匀

花花明知自己有心脏疾病喝酒会引发意外 第6步

加入水芹菜

加入韭菜段，炒均匀。笋菇馅料完成

第7步

青团皮戳圆压扁包馅料

水开后上蒸笼约半小时就能吃啦

第8步

现吃或者第二天在锅里煎一下

咸口的煎一煎比较好吃

第9步

甜口的包豆沙馅料就行，皮是一样的方法。我们家喜欢把甜味的做成圆形咸味的做长条