黑豆煲塘虱补气益血的做法

　　文章导读 很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味黑豆煲塘虱#补气益血#，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随一起进厨房来做一做吧！

　　1.把黑豆洗净提前浸泡2小时左右，陈皮洗净，稍浸泡备用。

　　2.把塘虱鱼洗净挖去颈“花”和肠脏，备用。

　　.把100g猪瘦肉洗净后飞水清洗干净浮沫。

　　4.把飞好水的猪瘦肉整块和黑豆、陈皮、生姜、蜜枣放入瓦煲中，加入清水2500毫升（约10碗水量），大火煮沸。

　　5.把洗净的塘虱鱼放入锅中煎至两面呈现微微黄色。

　　6.把煎好的塘虱鱼放入煮沸的瓦锅中，大火煮沸后转小火火煲约2个小时。

　　7.加入适量盐和油再煲约10分钟即可。

　　看了今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的黑豆煲塘虱#补气益血#给家人享用哦！