一级棒呢的

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“口感糯糯的，一级棒呢！简单的家常菜，那汤汁拌饭也别有一番滋味呢！”

食材明细

主料 芋艿 适量 辣椒 适量 香葱 一大把

辅料 盐 适量 白糖 适量

葱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度

葱油芋艿的做法步骤

1

芋艿洗净后放锅里，加水没过芋艿，再加入半勺盐煮熟。

2

煮熟后剥皮切成块状。

3

香葱和辣椒切好。

4

锅里倒油，凉油把葱白放入，用小火炒。

5

炒到葱白微微发黄即可关火。

6

把炒黄的葱捞出，这是炒好的葱油。

7

把切块的芋艿放入锅里翻炒均匀， 炒匀后加入盐半勺，白糖半勺，清水半碗，盖上锅盖烧半分钟。

8

等锅内烧开，汤汁变浓稠，把辣椒放入（不吃辣此步可省略）。

以达到从大乱到大治的目的。 9

再把剩余的葱绿撒上，出锅。