控干水分待用覆盖

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食材明细

主料 李子 10个

辅料 白糖 2勺

甜味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度

李子酱的做法步骤

1

李子洗干净，控干水分待用。

一般都会得到一个理想的折扣 2

李子去核，切成薄片。

3

撒上白糖，静置。

4

腌渍出水后，用慢火熬，直至李子果肉完全变软，变成红色。

5

挑去残留的李子皮，看起来会更好一些。

小窍门

1、要不停地搅动，防止粘锅。

2、自己吃，也可以不挑出皮。

3、喜欢甜的可以多加点白糖。