红烧鸡块炖茄子的做法

车身压在一栋简易砖房上。罐车车头凹陷 红烧鸡块炖茄子的做法

第一步红烧鸡块炖茄子其实就是自创的一个做法，食材主要有鸡肉、茄子等，来看一下红烧鸡块炖茄子的做法吧。

茄子清洗去皮斜刀切片。

第二步鸡蛋一个和面粉一勺放碗里加少许水搅拌均匀。

第三步锅里放油

，用茄子片在碗里裹满鸡蛋面糊。

第四步将茄子在锅里炸成两面金黄后出锅。

第五步鸡肉块用五香粉，生抽，料酒，盐腌制。

第六步鸡肉块沾上面粉乎乎过下油。

第七步提前过油的鸡块和香菇放在砂锅炖热乎后放上茄子，盖上盖子，加热继续蒸。

第八步蒸十分钟后再将鸡肉翻上来，让茄子在锅底充分吸收红烧鸡肉的汤汁，味道就更好了。

学会红烧鸡块炖茄子的做法了吗？茄子比较容易入味，多炖一段时间，会更好吃哦。