也可以当小零食吃的菜品牛

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“一道既可以当家常菜，也可以当小零食吃的菜品，成品微甜香软，配上白芝麻非常好吃。”

食材明细

主料 山药 300克 可乐 1罐 白芝麻 1茶匙

辅料 盐 1茶匙 酱油 1勺 姜 3片 白糖 1茶匙

咸甜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度

可乐山药的做法步骤

1

山药去皮洗净。

2

切成小一点得滚刀块。

3

姜去皮切片。

4

起锅热油，加入姜片炒出香味。

5

接下来的6、7月份夏季用电高峰需求能否提振需求将成为公司关键。 加入山药，用中小火煸炒至微焦。

6

加入生抽、白糖，翻炒上色。

7

加入没过山药的可乐，大火煮开后转小火焖煮至山药软烂。

8

开盖加盐调味。

9

翻炒至汤汁浓稠即可。

10

装盘撒上白芝麻。