一般用的都是剩菜当然是生的菜剩饭物业

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“炒饭，一般用的都是剩菜（当然是生的菜）剩饭，所以，有什么材料用什么材料，什么样的炒饭都可能诞生！”

食材明细

主料 油菜 适量 榨菜 适量 瘦肉 适量 剩饭 适量

辅料 酱油 适量 调和油 适量

酱香口味炒工艺十分钟耗时普通难度

油菜榨菜肉炒饭的做法步骤

1

榨菜先泡水半天除去咸味（这个比较咸所以泡的时间长）切丁，瘦肉切片。

2

剩饭一碗捣散。

猪粮比下滑以及中国取消进口猪肉限制等因素或将对市场带来新的支撑因素 3

油菜洗净切小段。

4

锅里热油，加入瘦肉翻炒至熟。

5

加入榨菜丁翻炒。

6

加入油菜翻炒至熟。（因为榨菜挺咸，所以不加盐）

7

倒入剩饭和适量酱油，翻炒均匀即可。