主入肾经减肥

摘要：盐，味咸，性寒。主入肾经，具有强筋骨，软坚散结，润燥的作用，因此，盐炙法多用于补肾固精、疗疝、利尿和泄相火的药物。

盐炙

将净选或切制后的，加入一定量食盐的水溶液共同拌炒的方法称为盐炙法。

盐，味咸，性寒。主入肾经，具有强筋骨，软坚散结，润燥的作用，因此，盐炙法多用于固精、疗疝、利尿和泄相火的药物。

目的

引药下行，增强疗效。如、小茴香、车前子、益智仁等。

增强滋阴降火的作用。如知母、。

缓和药物的辛燥之性。如补骨脂。

操作方法

1.先拌盐水后炒药：净选或切制后的药物加定量盐水拌匀，闷润，至盐水被完全吸尽，用文火炒至颜色加深或炒干，取出放凉。一般药物多采用此法，如黄柏。而杜仲用中火，炒至颜色加深，有焦斑，丝易断为度。

2.先炒药后加盐水：净制或切制后的药物置热锅内，文火炒至一定程度，如有爆裂声(车前子)或变色(知母)或微黄色，微有爆声(菟丝子)时，喷洒定量盐水，炒干，取出放凉。含黏液质较多的药物多用此法。因其遇水发粘，粘成坨后，盐水不易渗入，翻炒时受热不均，又易粘锅。所以，需先将药物加热除去部分水分，并使药物质地疏松，此时喷洒盐水，利于渗入药物组织内部。

盐的用量：每100kg药物，用食盐2kg。

注意事项

1.加水溶化食盐时，一定要控制水量。一般以食盐的4-5倍为宜，亦应视药物的吸水情况而定。若加水过多，则盐水不能被药物吸尽，或者过湿不易炒干;加水过少，又不易与药物拌匀。

2.含黏液质多的药物，如车前子、知母等，不宜先与盐水拌润。因这类药物遇水容易发粘，盐水不易渗入，炒时又容易粘锅。所以，需先将药物质地变疏松，再喷洒盐水，以利于盐水渗入。

.盐炙法火力宜小，采用先炒药后加盐水的操作方法时，更应控制火力。若火力过大，加入盐水后，水分迅速蒸发，食盐粘附在锅上，达不到盐炙目的。但杜仲盐炙时，要选择中火，以便于炒至规定程度。

4.盐炙药物一般应炒干即可，但也有些药物需炒至规定程度。如杜仲应炒至棕褐色，易断丝为度;补骨脂炒至微鼓起，迸裂并有香气时取出。

5.盐炙后的药物须密闭贮藏，置通风干燥处。

本品为非甾体抗炎药，仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎（如骨关节炎等）的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。

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