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一般人都会那它很没有办法吗

中医诊断  2022年01月21日  浏览:4 次

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“干鲍,一般人都会那它很没有办法,因为它非常的坚硬,但,它也非常的鲜美哦!它是非常温补的一种食材,但要做到好吃就要费一番功夫了!”

食材明细

主料 干鲍 3只 排骨 200g 母鸡 1只

辅料 海米 20g

配料 姜 8片

咸鲜口味煲工艺数天耗时高级难度

干鲍两吃法的做法步骤

1

第一周,把干鲍泡入水中,每天换水2次,持续一周,直到干鲍变的松软有弹性

2

第一周的最后一天晚上开始煲排骨汤,直到第二天晚上约24小时后,将排骨汤滤出备用。

3

土鸡过血水后,放入砂锅,加入一半的清水,和海米(海米可用瑶柱代替,我们家是没瑶柱了)

4

加入事先准备好的排骨汤and姜片。干鲍切片放入锅内,火开自动挡,24小时后汤就煲好了

过去要打造像Facebook这样的大公司需要几十年的时间 5

将干鲍片取出,和杏鲍菇一起红烧即可。这时的干鲍会非常Q非常弹牙,和杏鲍菇一起炒真是绝配啊!汤呢可以随时喝,如果嫌太浓了,可以保存好,用来炒菜和参入别的汤水中调味。

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