买了一些晒了干豆角计划

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“前段时间长豆角便宜，买了一些晒了干豆角，很细喜欢干豆角烧肉，里面的豆角比肉还好吃，正好家里有年前晒得腊肉，把这两样放在一起在蒸着吃，想想就觉得香！”

食材明细

主料 自制腊肉 1块 自制干豆角 1把

辅料 盐 少许 胡椒粉 少许 味极鲜酱油 少许 调味汁 少许 枸杞子（装饰用） 少许 熟玉米油 少许

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度

干豆角蒸腊肉的做法步骤

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准备好原料；

2

干豆角洗净侵泡30分钟；

3

泡发的干豆角切段；

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豆角放入碗中加入盐，酱油，玉米油，胡椒粉，调味汁；

这一数据与陈年计划的100亿元目标相去甚远。有人估算 5

调料和干豆角拌匀

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腊肉用温水洗净表面油污，放开水中侵泡30分（也可以洗净蒸锅蒸20分钟）

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腊肉切片；

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把腊肉摆入装有干豆角的碗中；

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把腊肉摆入装有干豆角的碗中；

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放入高压锅中，开中火，上汽后转小火10分钟后关火；

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消气后打开锅盖，取出蒸好的腊肉，枸杞子洗净装饰上，上桌开吃吧！！

小窍门

1.干豆角泡半个小时即可，这样有嚼头，如果喜欢口感软一些，就多泡两个小时；

2.腊肉用温水洗净后用热水侵泡半小时比较好切片。