揉成光滑面团

1张图片

“简单，快捷，批量生产”

食材明细

主料 面粉 150克 水 75克左右 酵母 1.5克 糖 10克

辅料 可可粉 少许

甜味口味技巧工艺廿分钟耗时简单难度

饭团馒头的做法步骤

1

将主材料拌匀，揉成光滑面团，静置十分钟。再从面团中拿一小部分加入可可粉，揉成可可面团。同样静置十分钟。

2

白色面团静置好后，擀平。折四次，平均切成三角形。

你对中国经济有什么看法？是否也存在泡沫？ 彼得-席夫：我认为中国的利率应该调高 3

可可面团，擀平，切成小块。大小要根据三角面团而定的。

4

可可面团抹点水，沾在三角面团上。然后三个角，稍微的切掉一点尖角，成圆角。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。

5

刀切饭团