自创美味私房菜百香果小排
偏方秘方 2019年12月03日 浏览:5 次
百香果是一种酸甜水果,含有多种维生素,功效强大,今天搭配排骨,做道混合果香的排骨内,味道还真是不错,看着就已经食欲大开了,自己来做一盘尝尝味道吧!
【自创美味私房菜小排】
主料:净排450g、百香果2个、
辅料:油适量、盐 克、生抽2勺、料酒2勺、花椒10粒、香叶5片、蒜5瓣、冰糖适量、桂圆干5颗、
步骤:
百香果小排的做法步骤1.准备净排,百香果
百香果小排的做法步骤2.百香果切半
百香果小排的做法步骤 .净排切段,清水浸泡出血水
百香果小排的做法步骤4.凉水下锅,加花椒和料酒
自创美味私房菜百香果小排
百香果小排的做法步骤5.去除血沫和腥气,捞出洗净备用
百香果小排的做法步骤6.锅内热油,下蒜片和香叶
百香果小排的做法步骤7.下入焯好洗净的小排,翻炒,煸去排骨油脂
百香果小排的做法步骤8.放一勺料酒
自创美味私房菜百香果小排
百香果小排的做法步骤9.两勺生抽
百香果小排的做法步骤10.翻炒上色,加热水
百香果小排的做法步骤11.加一小匙盐,约 克
百香果小排的做法步骤12.下入冰糖和桂圆,有上色和增甜的功效
自创美味私房菜百香果小排
百香果小排的做法步骤1 .烧至即将收汁,倒入百香果
百香果小排的做法步骤14.汁液粘稠,出锅
百香果小排的做法步骤15.装盘
自创美味私房菜百香果小排
百香果的营养价值
西番莲富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用西番莲具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
自创美味私房菜百香果小排
百香果的食用效果
除风清热 止咳化痰 治风热头昏 鼻塞流涕
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