披萨平底锅版的做法

　　文章导读大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说披萨，平底锅版的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。

　　1、面粉加盐，糖，油，酵母，活成三光，放温暖处发酵

　　2、这个季节发酵慢，我是锅烧开水后，把碗装面团盖保鲜膜放热水上，促使发酵快，直到面团2倍大，手指压下去不反弹

　　、发酵好的面团多揉排气，然后擀成圆形，边缘留厚一点，用叉子或牙签戳空，防止一会烤时鼓起，弄好放一边继续发酵

　　4、各种蔬菜洗净，胡萝卜切丁，香菇切片，辣椒切圈，火腿切圆片，培根切条，洋葱切丝，因为是平底锅烤，蔬菜不容易熟，都绰水备用

　　5、准备蔬菜的时间，面饼发酵好，把平底锅留一点水面饼放上去

　　6、在面饼上抹番茄酱，放洋葱

　　7、放芝士

　　8、然后放培根，虾仁，火腿，肉类，再放蔬菜，辣椒等，滴点油

　　9、最后再放芝士，多放点，拉丝很漂亮

　　10、食材都弄好了，盖上盖子开火，要转动平底锅哦，均匀受热，因为食材都熟差不多了，只要10分钟左右，看看芝士化开就差不多了

　　11、继续烤一会，就大功告成了

　　由于都市生活的繁忙，许多人都不爱下厨，披萨，平底锅版的做法不难，适合每天工作学习的人们，在忙碌之后，还能够享受自己做出的美味。