营养孜然羊肉玉米脆饼

　　吃的面粉饭多了，宝宝不爱吃了，我利用家里新的玉米面做成了----玉米脆饼，将炒制好的羊肉片也生菜一起塞进脆饼里，夹着吃香脆可口，非常美味又营养。

　　【孜然羊肉玉米脆饼】

　　【主料】

　　玉米脆饼6块、羊肉片250克

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、孜然适量、辣椒粉适量、生菜适量、芝士适量、料酒适量

　　【做法】

　　1.准备羊肉片。

　　2.将羊肉片切碎。

　　.炒锅热油将羊肉碎放入加盐，料酒炒香。

　　4.然后加入辣椒粉和孜然继续炒熟。

　　营养孜然羊肉玉米脆饼

　　5.炒好的孜然辣羊肉。

　　6.准备生菜丝、圣女果、胡萝卜丝和芝士。

　　7.准备玉米脆饼喜欢更香脆的可以放入烤箱烤 0秒。

　　8.将所以食材塞进脆饼里即可，这款脆饼口感香脆，羊肉香辣美味，非常好吃。

　　营养孜然羊肉玉米脆饼

　　玉米面（黄）的营养价值

　　1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；

　　2. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；

　　. 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；

　　4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；

　　营养孜然羊肉玉米脆饼

　　5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；6. 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。

　　玉米面（黄）的食用效果

　　益肺宁心 健脾开胃 防癌 降胆固醇 健脑

　　总结：这是一款很容易做的小吃，只要有脆饼，放入自己喜欢吃的食材即可。没有脆饼，用玉米做吧。