有益健康的零食

有益健康的零食

文章简介：零食虽然有害女性健康，但是有些零食对人体还是有好处的。如大豆制品、酸奶、鱼片、坚果这些常见的零食是可以吃一些的。

零食虽然有害女性健康，但是有些零食对人体还是有好处的。如大豆制品、酸奶、鱼片、坚果这些常见的零食是可以吃一些的。

大豆是女性最好的健康食品之一，大豆异黄酮是一种兼具天然性、安全性与选择性的植物雌激素，它能够根据人体内的激素状况，发挥雌激素活性或抗雌激素活性。对于低雌激素水平者，它显示雌激素活性，可补充体内雌激素水平的不足，改善因雌激素水平下降而导致的更年期综合征症状。对于高雌激素水平者，它可以与体内雌激素竞争受体，减少雌激素过多所造成的不良反应，降低因雌激素水平过高而导致的乳腺癌、子宫内膜癌等相关癌症的发生率。

酸奶，含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是天然钙质的最好来源，并且钙的消化吸收率较高。酸奶营养成分与鲜奶相近，但其中约30%的乳糖被分解，因此对有些喝完牛奶就闹肚子的人来说，可以以酸奶代替鲜奶补充营养，酸奶还可以增加胃内的酸度，增强胃消化酶的活性，抑制肠道大肠杆菌的生长。

坚果类零食如花生、松子、杏仁、核桃、大豆、葵花子、南瓜子等含有胡萝卜素及超氧化物歧化酶等成分，它们会阻止脑血管的病变而保护大脑，保证大脑的血流量，保持大脑的健康和兴奋状态。另外，坚果一般都含有丰富的B族维生素、维生素E及矿物质和微量元素，尤其是含锌较多。人体缺锌会导致皮肤迅速生出皱纹，经常吃种子食物可以使皮肤光洁嫩滑。但坚果中的脂肪含量过高，热能也较高，如果食用过量就会有发胖的危险。

但是如薯片、果冻、果脯、肉干、饼干、爆米花、冰淇淋、烧烤食品等，不是油炸就是高脂肪、高糖类食品，而且有些还含有致癌成分，它们往往会对肌肤造成利激，使肌肤难以维持良好的状态，引发肥胖，甚至诱发疾病。