沙参能润肺清心益胃生津减肥

摘要：沙参能润肺清心、益胃生津，玉竹可养阴润燥、除烦止渴，加猪皮或猪肉一起煲，滋补而不留湿。因此，这款汤非常适合秋冬季食用，既可补虚，又可清热润燥，口感又好，很适合大众口味。

到了秋冬季节，北方大部分地区变得干燥起来。即使是在潮湿的岭南地区，随着秋冬来临，不少人也会感到、瘙痒。中医理论认为，秋令主燥，肺主皮毛，皮肤和毛发的干燥与肺燥有关。这个时候可以煲点汤喝，沙参玉竹汤就是很不错的选择。

这个方需要准备的原料包括：沙参，紫，麦冬，玉竹，陈皮，甘草，猪皮一块或猪瘦肉150克。把它们与适量水一起放到砂锅里慢慢煲制，快煲好时加点盐调味即成。也可以根据自己的口味，把它们与大米一起煮粥喝。

入秋皮肤有误区

误区1：防晒霜能防止皮肤晒黑。

太阳紫外线分为长波紫外线（UVA）和中波紫外线（UVB），其中让肌肤变黑、老化的头号敌人是UVA。正确涂抹防晒霜能防止皮肤晒伤，但仍会让人变黑，只是与不擦相比，延迟了被晒黑的时间。

误区2：阴天能挡住紫外线，不用防晒。

很多人认为，阴天时云层能抵挡紫外线，因而出门无需涂抹防晒霜。紫外线全年白天都保持相同的强度，不受天气和季节影响。现在虽然入秋了，仍然要做好防晒工作。即便是阴天，紫外线也会穿透云层直达地面。因此，阴天出门也要涂抹防晒霜。

误区 ：在水中不会晒伤。

水有助于降低体温，让人感觉太阳不那么晒，所以有些人认为，浸泡在水中的皮肤就不会受到紫外线的伤害。其实，水非但无法阻隔紫外线对皮肤的伤害，反而由于折射作用，会让人体在不知不觉中接触更多紫外线。

滋阴润肺；养胃生津。主燥咳；劳嗽；热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚外感；头昏眩晕；筋脉挛痛。养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。

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