双椒苹果炒鸡丁的做法

　　文章导读十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关双椒苹果炒鸡丁的做法吧。

　　1.食材：青红辣椒10克苹果200克 鸡胸肉200克 植物油 盐 白糖1克 蚝油5 克 姜 蛋清 淀粉

　　2.12把青红辣椒洗净切斜段，

　　.21苹果去皮去核切块，姜切末，

　　4.1用淀粉蚝油盐蛋清腌制一会入味

　　5.2淀粉和水白糖兑均匀，

　　6.用淀粉蚝油盐蛋清腌制一会入味

　　7.热锅凉油加腌制的鸡丁，翻炒白色捞起，

　　8.锅里留底油加姜末青红辣椒，翻炒出香味

　　9.加鸡丁少许盐翻炒

　　10.倒入苹果块翻炒均匀

　　11.加蚝油

　　12.加水淀粉翻炒尝味出锅

　　也许你以前吃过双椒苹果炒鸡丁，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？