2012皮鞋很忙皮革胶囊让人心慌

　　4月15日，央视《每周质量报告》节目曝光河北当地部分小企业用废弃皮革为下脚料，熬制成工业明胶，并卖给药用胶囊生产企业，最终制成胶囊外壳，卖给消费者。节目一出，全国观众哗然。一时间，公众义愤填膺，一则调侃皮革进入食品和药品行业生产过程的微博迅速在新浪、腾讯上扩散，内容如下： 想吃果冻了，舔下皮鞋；想喝老酸奶了，舔下皮鞋；感冒要吃药了，还是舔下皮鞋。上得了厅堂，下得了厨房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，压得成胶囊，2012，皮鞋很忙！ 由此，又一轮药品安全舆论风暴在公众中兴起。

　　皮革 胶囊：毒害百姓健康

　　《中国药典》规定，生产药用胶囊所用的原料明胶至少应达到食用明胶标准。按照《食用明胶》行业标准，食用明胶应当使用动物的皮、骨等作为原料，严禁使用制革厂鞣制后的任何工业废料。

　　4月15日，央视在节目中曝光指出，生产 皮革 胶囊所使用的胶囊外壳，其原料主要是 蓝矾皮 （业内俗称 蓝皮 ），是明胶制作业内对某些皮革废料的俗称。 蓝矾皮 是工业皮革废料，由于皮革在工业加工鞣制时使用了含铬的鞣制剂，往往会导致铬残留，使用这种 蓝矾皮 加工的工业明胶，重金属铬的含量一般都会超标。 皮革 胶囊生产厂家之一的河北学洋明胶蛋白厂经理宋训杰称， 蓝皮 铬不用化（验），肯定超标，一般超十五六倍。

　　有医学专家表示，铬是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。

　　然而， 皮革 胶囊对人身体的损害却不仅仅于此。北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐日前在接受采访时表示， 皮革 胶囊铬超标，具体危害不是一个铬中毒所能涵盖。他指出，在皮革鞣制过程中，皮革可能经历了硫化钠脱毛、芒硝浸泡、浸灰、浸酸、铬鞣、染色等环节。胶囊铬超标，说明了所用明胶原料包含了皮革含铬固体废弃物。 这绝非是一个铬中毒所能涵盖。 郝凤桐强调。