女性减肥食谱凉拌黑木耳0

　　木耳的做法有多种，不同人的做法有着不同的味道，木耳有益气、润肺、活血、美容等功效，用木耳做道美味凉菜，吃到嘴里香脆可口，能更好排毒养颜功效，让你在春季美丽起来。

　　【凉拌黑木耳】

　　【主料】

　　黑木耳20g

　　【辅料】

　　凉拌醋适量、盐适量、酱油适量、生姜适量、青红椒适、花椒油适量、

　　食油适量、白糖适量

　　【做法】

　　1.甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。

　　2.木耳泡发后，撕成小朵。

　　女性减肥食谱凉拌黑木耳

　　.把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。

　　4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。

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　　5.倒入一汤匙凉拌醋

　　6.锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。

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　　7.放入一汤匙白糖。

　　8.少许精盐，炒匀。

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　　9.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。

　　10.最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。

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　　小贴士

　　1、黑木耳泡发后需焯下水再凉拌，防止病从口入

　　功效主治

　　主治益气不饥，轻身强志 ;还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好，柘树上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾，肋下急，损经络背膊，烦闷。只要是有蛇、虫从下面经过的木耳，有毒，尤其是枫木上生的木耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变，就有毒，夜间发光的木耳也有毒，欲烂而不生虫的也有毒，食用后会害人。如吃木耳中毒，可生捣冬瓜藤汁解。

　　影响血液系统

　　1.抗凝血作用 00%木耳煎剂1ml/100g灌胃，连续20d,实验结果表明，木耳能延长白陶土部分凝血活酶时间12.06s ,提高血浆抗凝血酶 Ⅲ活性，具有明显的抗凝血作用。黑木耳多糖50mg/kg给小鼠静注、腹腔注射、灌胃，均有明显的抗凝血作用；在体外实验中，黑木耳多糖亦有很强的抗凝血活性。

　　促进免疫功能

　　女性减肥食谱凉拌黑木耳

　　黑木耳多糖能增加小鼠脾指数、半数溶血值（HC50）和玫瑰花结形成率，促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化等。木耳菌丝体250mg/kg,连续7d小鼠腹腔注射能明显提高外周血T淋巴细胞百分率；400mg/kg、 800mg/kg皮下注射，共7d,使环磷酰胺引起的半数溶血值HC50减少恢复正常。

　　影响生物合成

　　黑木耳多糖100 g对人淋巴细胞脱氧核糖核酸和核糖核酸合成有显著促进作用。黑木耳多糖给小鼠腹腔注射100mg/kg连续4d,对 H亮氨酸掺入小鼠血清蛋白有较弱的促进作用。

　　减轻动脉硬化

　　木耳煎剂 0g/kg,连续灌服20d,木耳多糖28mg/kg,连服8d,均可明显降低高脂血症大鼠血清三酰甘油（甘油三酯）和血清总胆固醇（TC）含量，提高血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）与总胆固醇比值，且有降胆固醇作用。木耳多糖180mg/k g灌服可防止高胆固 醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成。每日在喂胆固醇同时，加喂黑木耳2.5g/只，共90d,有降低兔血浆胆固醇、过氧化脂质（LPO）、血栓素A2（TXA2）的含量，提高前列环素/血栓素A2（PGI2/TXA2）比值，减轻动脉粥样硬化的作用。

　　总结：人每天都吃大量的食物与空气中的有害物质，那就多吃些黑木耳，有效的吸收肠道毒素，让你更加年轻漂亮健康。