清蒸鸡尾虾的家常做法是怎样的
偏方秘方 2019年09月02日 浏览:5 次
人们平时吃的虾有很多种类,这其中就包括基围虾,这种虾是非常受欢迎的,吃起来肉质非常松软,很容易消化,尤其是那些身体虚弱的人,比如大病初愈的人以及产后女性,吃基围虾调养身体都是非常好的,基尾虾的吃法有很多,下面介绍的清蒸基围虾就是非常健康的吃法。第一、清蒸基围虾基围虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。1、基围虾剥出虾仁,去除沙线,洗净。2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀,腌20分钟入味。 、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。4、将基围虾仁放入大盘内,上蒸笼蒸15分钟,上桌前撒上香菜段,淋上调味汁即可。第二、清蒸基围虾的做法步骤1、将基围虾清洗沥水。2、除去虾线。 、剪去虾须和虾头上尖刺。4、将基围虾倒入蒸屉,开水上锅蒸7、8分钟关火。5、姜片切丝,加入白醋做粘汁。6、蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用。虾忌与某些水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。第三、清蒸基围虾/更多做法1.把虾洗干净剪掉虾须2.放入蒸锅水开六分钟即可 .出锅装盘4.准备蘸料,香油姜末醋酱油白糖适量调匀就可上桌享用了第四、清蒸基围虾的做法步骤1.将虾的头部以两对半剪开个缝,用剪刀尖挖去头部里的黑肠和连在身体里的细肠一起扯出来,洗净后按序摆盘!2.待蒸锅里的水上汽后放入刚摆好的盘大火蒸6分钟,虚火(关火保温)2分钟出锅。 .姜丝、生抽、糖、醋少许放入小碟就OK啦!第五、清蒸基围虾1.将基围虾剪须,虾线挑除,清洗干净沥干水份。2.放些切好的姜丝葱段,到入适量料酒腌制15分钟。 .撒上少许盐,放入蒸锅'中蒸15分钟4.调汁:少许白糖,生抽,醋,葱姜蒜末(也可以根据各人喜欢加少许酱油,香菜段)。5.蒸好出锅,配上自己喜欢的调汁即可。
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