干鲍鱼仔的家常做法是什么.权衡
偏方秘方 2021年04月09日 浏览:2 次
干鲍鱼仔的家常做法是什么?
文章导读 大家都知道我们生活的地球上面除了陆地山脉基本上就是水域了,在广阔无际的水域里面生活着非常丰富的生物,而且这些生物都是非常有营养价值的,就像很多人都大爱的鲍鱼,就是生在在水域里面,不仅能够给人提供丰富的营养,而且味道也是相当的棒的,那么干鲍鱼仔的家长做法是什么?
这是多么有趣的一件事。所以 主料:鲍鱼仔
(300g)
辅料:干辣椒 (50g)、花椒 (10g)、泡姜 (20g)、泡辣椒 (20g)、葱 (25g)
厨具:炒锅
1、 鲍鱼仔买回后,泡入水中,加入2滴菜油,让其吐出脏东西。小时后取出。
2、去壳,去内脏,洗净,切十字刀。
3、用盐、料酒码味10分钟。
4、炒锅加热下油,油热后加入干辣椒段,花椒炝锅。
5、加入泡姜、泡辣椒,炒出香味。
6、加入鲍鱼仔爆炒。
7、加入葱节后关火。
8、翻炒装盘上桌。
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