【家常豆腐包子的做法】力量
偏方秘方 2021年04月27日 浏览:4 次
文章导读 朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天就会教给你如果做家常豆腐包子这道菜的全部技巧。
她继续向北京商报吐槽 1.首先用温水溶化酵母加少量白糖,用酵母水把面和好。盖上保鲜膜进行发酵
2.12酵母溶于温水中,静置20分钟备用,发酵成2倍大
.21呈现蜂窝状;用手轻轻将面团揉几下,挤压排除气泡
4.所需食材
5.将五花肉剁碎,青蒜切段,豆腐切丁,籽姜切沫
6.锅置火上少许油烧热,倒入籽姜,青蒜五花肉翻炒,加入少量酱油,放入豆腐,加入适量盐,翻炒均匀盛出
7.把松弛好的面团再揉几下,切成剂子,擀成大包子皮包入馅料,打褶成包子坯,将包子生坯摆放蒸锅,再发酵约10分钟,开火蒸,大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2- 分钟再打开锅盖
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道家常豆腐包子
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