哈尔滨土豆涨价一倍贵过鸡蛋黄瓜容易

大巴山隧道为特长隧道 哈尔滨：土豆涨价一倍贵过鸡蛋、黄瓜

连日来，土豆这种大众蔬菜身价陡然上涨，最高时价格提高一倍以上，甚至超过蒜薹、黄瓜等青菜的价格。

昨日一早，在南岗动物园早市和道里斜角街早市发现，土豆的价格明显上涨，甚至达到每公斤近5元。 一些原本想要购买的市民，一听价格纷纷表示太贵，转而去买别的蔬菜。据几位每天都逛早市的老大妈介绍，从上周开始，土豆价格就开始上升，涨到了每公斤4.5—5元。老大妈们笑称“土豆现在比鸡蛋都贵”。转了一圈发现，目前早市上蒜薹、黄瓜等新鲜青菜的价格也都低于土豆的价格。

由于土豆价格上涨，一些小吃店甚至暂停了炒土豆丝这道菜。一位小吃店老板解释说：“现在土豆2.5元一斤，太贵了，成本太高，我们只好暂时停做这道菜。”

哈达果菜批发市场蔬菜办宫经理介绍，近日土豆确实价格上涨明显，这主要是因为哈尔滨市地产土豆基本都采取窖存的方式，目前库存已经为数极少，致使价格开始大幅上升。从本周开始，外埠土豆已经陆续登陆哈尔滨市市场，价格近日将有小幅下降，但总体价格还相对偏高。预计，下月本地蔬菜上市后，土豆的价格将回落到原有水平。