香肠炒西葫芦丁的做法

　　文章导读 现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面就先来介绍下关于香肠炒西葫芦丁这道菜的做法。

　　1.准备原料如图（我用的是蛋清肠）。

　　2.将香肠、西葫芦切丁，大蒜切碎。

　　.锅内倒入植物油，放入蒜末炒香。

　　4.倒入香肠丁，略煎一下，香肠上一点颜色。

　　5.倒入西葫芦丁翻炒，加入生抽、盐调味。

　　6.翻炒片刻后，加入鸡精、醋，淀粉勾芡后即可。

　　相信大家看完上面的介绍香肠炒西葫芦丁，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。