青蒜炒腊肉的做法

　　文章导读 你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好青蒜炒腊肉

　　1.将腊肉洗净，凉水入锅中煮一下，这样是为了去掉腊肉中的亚硝酸盐。

　　2.1将煮好的腊肉捞出，擦干水分，切成薄片。

　　.2煮腊肉的同时将青蒜洗净，剥去老叶，斜切成段。

　　4.1将腊肉倒入锅中，翻炒至肥肉透明。

　　5.2锅内放少许油，烧至六成热时下花椒爆香。

　　6.加入干辣椒和少许生抽，翻炒均匀。

　　7.加入青蒜快速翻炒几下，加入适量鸡精，翻炒均匀出锅。

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过今天介绍的青蒜炒腊肉，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。