核桃的营养价值大吗它不能与哪些食物同吃

　　本文导读：生活中人们常说民以食为天，相信大家也都很相信和知道这一点，食物对于我们维持身体健康是有帮助，不过大家要注意食物之间是相生相克的，所以要科学 的饮食。核桃是大家公认的一种有助于我们补脑的食物，不过生活中常见与核桃相克的这6种食物，大家是千万不可以与核桃一起吃的。核桃的营养价值平时我们经常是把核桃当作是一种零食来吃，既有益于身心健康，而且也解了嘴馋，一举两得。核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不 生活中人们常说民以食为天，相信大家也都很相信和知道这一点，食物对于我们维持身体健康是有帮助，不过大家要注意食物之间是相生相克的，所以要科学 的饮食。核桃是大家公认的一种有助于我们补脑的食物，不过生活中常见与核桃相克的这6种食物，大家是千万不可以与核桃一起吃的。

　　核桃的营养价值

　　平时我们经常是把核桃当作是一种零食来吃，既有益于身心健康，而且也解了嘴馋，一举两得。核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。

　　其实核桃当中的营养价值是很高的，除了补脑的功效之外大家应该要认识到核桃的其他功效，需要的朋友们可以适当的多吃一些。核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

　　平时常吃又常见的核桃仁当中还包含着很丰富的我们人体所需要的一些微量元素，大家对此可有了解啊。核桃仁是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

　　那么，与核桃相克的不能一起吃的食物有哪些呢?分别如下：

　　如今人们对于生活质量的要求是越来越高了，吃野鸡肉的人多了，可是大家要吃了野鸡肉的时候就不要再吃核桃了，因为这二者是不能同吃的。核桃不能与野鸡肉一起 食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免 热量摄入过高。

　　喝酒对于现代人来讲是很平常的事情了，喝酒的时候大家习惯的就着一些食物来吃，不过这些食物当中一定是不能包含核桃的，虽然 核桃是好食品，但是不能与酒同吃。据马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食， 易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

　　饮茶相信是大家早已经就形成了的生活习惯了吧，喝茶也是一种养生的方法，不过浓茶是禁忌与核桃一起搭配起来吃的，这一点要牢记。核桃不能与浓茶搭配。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。

　　黄豆大家平时也都十分的常见，知道这是对我们的健康很有好处的一种食物，但是平时绝对不能把黄豆与核桃搭配起来吃。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。但你知道，黄豆不能和核桃一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

　　总而言之，核桃确实是一种很不错的食物，平时当作零食来吃一吃对身体很多方面都是有帮助的，不过吃的营养吃的科学才能够维护长久的健康，所以大家也更加要注意吃核桃的禁忌。不能与核桃同吃的食物已经在上面向大家介绍过了，希望可以引起大家的注意，以避免不良的现象发生。