木瓜吃法及木瓜的菜谱大全

　　我们对木瓜的了解似乎更多停留在了 这个效果上，更多的我们就是直接生吃，其实木瓜的吃法有很多，不同的吃法对人的身体会产生不同的作用，那么今天就一起来看一下木瓜有什么作用，木瓜有哪些我们不知道的吃法呢？

　　番木瓜中含有维生素B、C、E、蛋白质、胡萝卜素等，木瓜性味平、稍微有点寒，番木瓜有助消化之外还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜蛋白酶能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的番木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

　　木瓜富含各种营养素

　　番木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。一般来说，颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高。

　　木瓜肉色鲜红，含有大量的 胡萝卜素，它是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基，因此也有防癌的功效，所以得到 万寿瓜 的封号。