丝瓜西红柿的做法有哪些.权衡

丝瓜西红柿的做法有哪些

文章导读

丝瓜西红柿是一道常见的菜肴，关于丝瓜西红柿的做法是比较多的，大家如果想要学做丝瓜西红柿这道菜的话，不妨来了解下丝瓜西红柿的做法哦！那么丝瓜西红柿怎么做呢？丝瓜西红柿的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三款丝瓜西红柿的做法，仅供大家参考。

丝瓜西红柿的做法一

材料：鸡蛋两个，丝瓜一根，木耳，西红柿。

做法：

1、鸡蛋两个打散加盐，丝瓜一根去皮切片，泡好的木耳切丝，西红柿切丁。

2、鸡蛋热油炒出，油锅放葱花炒香，放西红柿丁，丝瓜片、木耳炒，加少许水焖一下，然后放鸡蛋一起炒，加糖、盐即可出锅。

丝瓜西红柿的做法二

材料：瘦肉馅半斤，丝瓜1根，中等大小西红柿2个，土豆2个，泡发的黑木耳1把，嫩豆腐1盒，鸡蛋1个，葱末适量，姜末适量。

做法：

1、砂锅放小半锅冷水，木耳、土豆、西红柿切小块放入，大火煮开后，转小火炖着。

2、瘦肉馅装小碗打入鸡蛋，放入葱姜末、适量盐、黄酒一小勺，用筷子朝一个方向划圈搅拌均匀，随着搅拌，肉馅开始起劲，等碗内所有材料都互相粘合在一起，没有散开即可。

3、用勺子在碗内挖出圆形小肉丸，轻轻放入锅里，中火煮开。

4、丝瓜切薄片、嬾豆腐用刀划几下，入锅煮三分钟，加适量盐，关火即可。

丝瓜西红柿的做法三

那就是从众心理。 材料：猪脊骨，番茄，丝瓜，姜，料酒，盐各适量。

做法：

1、猪骨洗净，入沸水中焯烫出血沫，捞出洗净。

2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。

3、番茄洗净切块。

4、起油锅，放入番茄翻炒出汤汁，转小火，捡出番茄皮（可先去皮）

5、放入猪骨、姜、料酒，加水没过猪骨，大火烧开，转小火炖煮2个钟头左右

6、放入丝瓜，中火煮1刻钟左右，关火前放适量盐即可。

以上就是关于丝瓜西红柿的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对丝瓜西红柿的做法已经有所掌握了。其实，丝瓜西红柿的做法挺简单的，非常适合新手哦！如果大家对制作丝瓜西红柿感兴趣的话，不妨试试上面介绍的这些做法哦！