酷泡黑豆有几种做法吃法

　　黑豆属于豆科类植物，其中富含大量的蛋白质以及人体所需要的维生素。黑豆不仅可以食用，还可以入药，据医术记载，黑豆可以补肾，明目，祛风除湿，活血化瘀，对于肾虚患者，高血压患者等都有很好的效果，多食用黑豆还能够帮助女性怀孕。酷泡黑豆做法吃法有很多种，以下为大家简单的介绍一下。醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方；酷泡黑豆做法吃法很多：熟的泡 优点 快速 效果差 有效成分流失的多。 需冰箱保存。生的泡 优点效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。酷泡黑豆做法吃法一黑豆，醋。1.准备一个平底锅，放入黑豆。2.但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5 分钟，不要炒糊。 .将炒好的黑豆凉15分钟后，放入有盖子的干净容器中。4.然后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。酷泡黑豆做法吃法二黑豆1000克、陈醋1瓶。1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟，炒到豆子裂开花。2.找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。 .倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀。4.密封好罐子，一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了。酷泡黑豆做法吃法三黑豆，醋。1.把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。2.五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。 .放入容器中，在通风处晾凉。4.把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。5.待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。6.一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟!以上是几种酷泡黑豆做法吃法。醋泡黑豆能治疗视力下降，头晕目眩，有奇效。视力下降，头晕目眩，这是伏案工作者最大的痛苦。因为黑豆中富含抗氧化成分花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效。