我来美食家已经整整一年了

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“时间过得真快，我来美食家已经整整一年了。回顾这一年来，我收获颇丰、快乐颇多。一年来，我结识了很多很多的好朋友，也学会了很多很多的美食。我在美食家快乐的成长着，也幸福的收获着。

感谢的话儿很多很多，不知该如何说起~~~~

感谢这样一个内容丰富的站，给我一个学习美食的机会，感谢这样一群兴致相投的朋友，给我一个无比快乐的空间！

衷心感谢，所有带给我快乐和幸福的人！

我是一个幸福的人，所以我快乐；我是一个快乐的人，所以我幸福！

每一个热爱美食的人，大都有着一颗善良的心，大都有着比较幸福安逸的生活。美食带给我们的，不仅仅是果腹的知足和口感的享受，更多的，则是一种超脱个人之外的精神世界，那个世界，是一种单纯，是一种洁净，更是一种恬淡。那就是一种幸福感。

幸福如花，我们快乐着！”

食材明细

主料 高筋面粉 200克 低筋面粉 20克 细砂糖 25克 盐 1/4小勺 即溶酵母粉 3克 奶粉 15克 全蛋液 25克 水 115克

辅料 无盐黄油 15克 红豆馅料 200克 白芝麻 少许

甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度

据国外媒体报道 红豆面包的做法步骤

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1. 将材料A全部混合，搅拌成光滑状，加入无盐黄油，搅拌成可拉出薄膜的面团。发酵至2倍大后，取出排气，分割成8个面团，滚圆。

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2. 将面团按扁，（或者擀成圆片）。

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3.包入豆沙馅（这个是我自己做的红豆沙馅）。

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4.收口包紧向下。

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5.轻轻按压成圆饼状。

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6.在面的边缘，剪出8个1厘米左右的小口。

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7.放温暖湿润处发酵10分钟。刷蛋液。

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8.准备好白芝麻。

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9.将擀面杖蘸水，蘸裹上白芝麻压在面团表面。

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10.放入预热的烤箱，190度，15分钟，表面上色即可。