土豆焖鸡的做法

　　文章导读作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。现在给大家介绍一道土豆焖鸡的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获

　　1.土豆切块泡清水去多余淀粉，胡萝卜滚刀切块，青椒切块，鸡块洗净血水备用，蒜拍姜切片

　　2.倒适量橄榄油，油热后爆香姜蒜后加爆炒鸡肉，并加入生抽与多一点的料酒，炒至鸡肉颜色完全变白

　　.然后倒入胡萝卜与土豆块，翻炒片刻后倒入少许老抽与适量盐继续大火翻炒，再加一饭碗半碗水，大火烧开后转小火加盖焖

　　4.焖时可偶尔翻炒一下，焖到汤汁快收干时加入青椒再稍微焖一下就好了

　　5.汤汁收干就可起锅了，看个人口味，留点汤汁拌饭业非常美味哦

　　到这里，关于土豆焖鸡这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。