胜过燕窝秒杀鹿茸的平民食物经常吃人越来越

　　摘要：大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小

　　营养膳食大全

　　女人吃什么才能保持年轻？一定要吃燕窝吗？当然不是，今天给大家介绍的这个东西，名字和鹿茸齐名，但价格和木耳一样亲民，口味和糖水一样好，它就是：银耳。

　　银耳的功效，似乎是全能的

　　要说现在什么东西能够治百病，基本上是没有的。但是银耳作为一种真菌类银耳科银耳属植物，有 菌中之冠 的称谓，它的功能虽然不能包治百病，但是也堪称全能。

　　1、银耳能提高解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

　　2、银耳富含，能防止钙的流失，对生长十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

　　、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有缓解脸部黄褐斑、雀斑的功效。

　　4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

　　5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到的效果。

　　银耳这样做，绝对爱上它

　　1

　　红枣银耳汤

　　材料：银耳两大朵，莲子一小把，红枣10颗，冰糖适量

　　准备：

　　1、将银耳泡发，淘洗干净后撕成小朵；

　　2、将莲子洗净，并浸泡于凉水中约1小时，以便容易煮烂。

　　做法：

　　1、把银耳、莲子一起放入凉水中，多加些水熬煮；

　　2、沸腾后将火关小，不时揭开锅盖搅拌一下防治粘锅；

　　、半小时左右的时候开锅查看汤的粘稠度，如果已经有粘稠感就将红枣扔进锅中；

　　4、把枣煮胀，煮烂后放入冰糖直至完全融化，红枣银耳汤就熬制完成了。

　　2

　　银耳百合核桃粥

　　材料：大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。

　　做法：

　　1、百合剥成小瓣洗净，银耳泡发。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。

　　2、把淘洗干净的米、核桃仁放入其中，大火煮滚转小火二十分钟，期间用勺子搅拌。

　　、再投入百合和枸杞煮滚即可关火，爱吃甜的可以加些冰糖。

　　紫薯银耳汤

　　食材：紫薯银耳冰糖

　　做法：

　　1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来

　　2、紫薯去皮切小丁

　　、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片

　　4、大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小

　　5、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时

　　6、水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的

　　7、小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟(时间请根据紫薯块大小调整)。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。

　　温肾阳，益精血，强筋骨。用于肾阳不足所致神疲，畏寒，眩晕，耳鸣耳聋，腰脊冷痛。