养生之道导读：南瓜藤的营养价值有哪

养生之道导读：南瓜藤的营养价值有哪些？南瓜藤在市面上比较少见，但它不是没用，反而是一种保健蔬菜，能买到或摘到南瓜藤的朋友，别错过这种营养菜哦，来看看南瓜藤的营养价值和吃南瓜藤的好处吧。

南瓜藤的属性南瓜藤的营养价值、吃南瓜藤的好处吃南瓜藤的最佳时间南瓜藤的选购方法南瓜藤的副作用南瓜藤的属性科属：葫芦科，南瓜属

产地：原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。

别名：番瓜藤、盘肠草、南瓜苗

简介：

南瓜藤，别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗，是一年生蔓生草本，茎条达m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生；叶柄粗壮，长cm，被刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长cm，宽cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。

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南瓜藤的营养价值、吃南瓜藤的好处一、南瓜藤的营养价值

鲜藤叶含水分82.5％；干物质中含粗蛋白7.5%～8.6％、粗脂肪4.6～5.2％、粗纤维26％～32％、无氮浸出物38％～46％、粗灰分8％～10％、钙0.36％、磷0.09％，还含有维生素C、A和B族等；所含粗蛋白中有赖氨酸等10种氨基酸。

二、吃南瓜藤的好处

1、治泌尿结石

快速改善产品质量 南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无毒。

2、治虚劳内热

南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。

3、治高血压

对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。

4、戒烟

适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。

5、通便

南瓜藤还是肠道的清道夫，对体内润肠通便清除体内多余的自由基有非常好的作用。

三、南瓜藤的药用作用

1、治虚劳内热：秋后南瓜藤，齐根剪断，插瓶内，取汁服。

2、治胃痛：南瓜藤汁，冲红酒服。

3、治各种烫伤：南瓜藤汁涂伤处，一天数次。

4、治肺结核低热：南瓜藤煎汤内服。

吃南瓜藤的最佳时间夏秋是食用南瓜藤的最佳季节。

南瓜藤的选购方法新鲜南瓜藤叶子无虫、无腐烂、藤嫩脆为好。

南瓜藤的副作用南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食。