我们中式菜肴之所有好吃

我们中式菜肴之所有好吃，秘诀在于：大火热油爆炒，现在要介绍的这道菜也不例外，想要好吃就要记住这三的要点，而且现在是长高的最好季节，快点炒上一盘给孩子吃吧。

容易轻忽期货起到的价钱发觉功效。 做法：

1.牛肉洗净后切成丝放入碗中

2.加适量生姜、食用盐、辣椒粉、料酒拌匀

3.再放适量淀粉搅拌均匀，放置一旁腌一刻钟待用

4.香芹掐去根和叶，切成段

5.辣椒切成圈

6.朝天椒切碎

7.生姜去皮切丝

8.起锅大火快速翻炒牛肉和生姜至变色后，再略炒一会后盛出待用

9.烧热底油，翻炒香芹和辣椒

10.翻炒出香气后，放适量盐和味精

11.再倒入牛肉翻炒几分钟

12.出锅前加几滴酱油就完成了。

提示：

虽然这道菜非常的下酒，但是不能和白酒一同食用。