螺蛳肉营养价值及禁忌

　　田螺的种类有很多，其中就包括了螺狮，螺狮的做法有很多，然后它里面的螺狮肉吃起来也比较有嚼劲，一般的食物基本都有它一定的营养价值和禁忌，螺狮肉同样也有，但是吃多了是会对身体产生一定的危害，很多人都不了解螺狮肉的营养价值及禁忌，那么螺狮肉营养价值及禁忌是什么？螺蛳粉的主要原料是螺蛳、米粉、腐竹。螺蛳只是用来熬汤的，熬出浓浓的汤，煮上圆圆的米粉，粉筋道，汤味美，工作之余吃上这碗螺蛳粉简直完美了。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。螺蛳粉的主料是粉，可能南方人吃惯了不觉得有什么，但是北方人不常吃，可能吃多了对消化不太好。而且螺蛳是寒性的，而螺蛳粉粉汤又是螺蛳粉熬制的，吃多了易造成体寒，建议不要长时间的吃。（有一些不正确的了解说螺蛳会有寄生虫，螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生）但是就算是再好在喜欢的东西，也是不适宜长期吃的，我们的饮食要均衡，只吃一种或者长期吃一种容易造成身体缺乏营养。就算你吃的是臻欢螺也一样，要适量，过多了可能会适得其反。喜欢的东西不能完全取代了一日三餐呦！如果经常吃的话就不好，因为这个螺丝粉会刺激肠胃同时也会上火的。能少吃就少吃，能不吃最好就不要吃。那些螺丝粉里面所含的营养根本就不够人体每天所需的40%，建议多吃点饭！