有营养丰富的鲜羊奶怎么煮能杀菌呢

　　鲜奶是生活中非常受欢迎的一种美食，鲜奶的营养价值非常高，富含丰富的维生素和钙质，对补充身体需要非常的作用，特别是对于孩子来说定期喝奶制品对发育能够起到较好的作用。例如，羊奶就是现代生活中非常受欢迎的一种奶源，但是，有营养丰富的鲜羊奶怎么煮能杀菌呢？据研究，刚挤出来的羊奶虽然很新鲜，但是一般是不能直接饮食的，因为鲜羊奶是含有不少细菌，这时喝的话反而会造成拉肚子，所以要喝鲜羊奶一般就要消毒，那么鲜羊奶是要怎么消毒的。羊奶煮沸到100度可以杀死杀死一切细菌的繁殖体，最好煮5分钟为宜。一般来说，如果是专业的工厂，是会经过专业的高温消毒，然后包转好就可以保存很久。但是如果你在家里的话，就可以简单的经过高温煮开的处理来消毒，例如放在奶锅里煮，或者为了省时方便的话，你可以把羊奶放在微波炉里加温消毒，一定要用中高火来加热快20分钟。奶羊一般都是要吃草的，另外也可以吃玉米杆、花生苗之类的食物。当然，也可以吃饲料，但是只能是少量，奶羊一般都还是应该吃草多，不然容易生病之类的。羊奶在真空挤出来之前本身就需要进行消毒后才挤的。挤完后要是用作生产的话，一般都会有过滤、杀菌等工序。如果是家庭直接喝的话，就需要加热到沸腾才能杀菌。加热不然不宜太久，不然奶会蛋白变性而坏掉。一般煮到沸腾就可以熄火，要放糖的话就冷到50℃左右才放，不然糖会跟羊奶反应生成有毒物质。羊奶一般最好是煮沸放凉后饮用，不能在空气中放太久，不然很容易坏掉，可以放冰箱。没有加工过的只能放天。羊奶也可以跟麦片冲着喝，或者加鸡蛋。当然，如果有条件的话，可以做双皮奶、奶酪、姜撞奶等等。