醋椒黄鱼的做法

　　文章导读人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍醋椒黄鱼，抽时间自己一定要做一下。

　　1.胡椒粒放入蒜臼中捣成粗粒

　　2. /4葱切段， /4姜切片，红椒和剩余的葱、姜切丝浸泡在水中

　　.大黄鱼去鳞、鳃、内脏清洗干净

　　4.鱼身两面剔花刀

　　5.起油锅，油温升至7成热时放入黄鱼

　　6.煎至黄鱼两面微黄盛出

　　7.锅内留底油，放入胡椒碎、葱段、姜片爆香

　　8.放入煎好的黄鱼

　　9.加入适量的水，放入黄酒

　　10.大火煮15分钟，加入味精调匀

　　11.汤碗中放入胡椒粉、适量的葱、白醋、味精

　　12.黄鱼先盛入汤碗，锅内汤汁用筛过滤后倒入汤碗，表面点缀葱丝、姜丝、红椒即可

　　身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照今天的介绍醋椒黄鱼去尝试做出美味的菜肴吧！